โครงการห้องเย็นเก็บหมาก

ชื่อโครงการ: ห้องเย็นเก็บผลไม้สด
มูลค่าการลงทุนรวม: 76950USD
หลักการถนอมอาหาร : ใช้วิธีลดอุณหภูมิเพื่อระงับการหายใจของผักและผลไม้
ข้อดี: ประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูง

การถนอมผลไม้เป็นวิธีการเก็บรักษาที่ยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์และเอนไซม์ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ในระยะยาว เทคโนโลยีการเก็บรักษาแบบแช่เย็นเป็นวิธีหลักในการเก็บรักษาผักและผลไม้ที่อุณหภูมิต่ำในปัจจุบัน ช่วงอุณหภูมิการเก็บรักษาของผักและผลไม้อยู่ระหว่าง 0-15 องศาเซลเซียส การเก็บรักษาแบบแช่เย็นสามารถลดการเกิดแบคทีเรียก่อโรคและอาการเน่าเสียของผลไม้ และยังช่วยชะลอกระบวนการเผาผลาญของผลไม้ในระบบทางเดินหายใจ เพื่อป้องกันการสลายตัวและยืดอายุการเก็บรักษา การพัฒนาเครื่องจักรทำความเย็นที่ทันสมัยทำให้สามารถดำเนินการเทคโนโลยีการเก็บรักษาแบบแช่เย็นได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของผักและผลไม้ที่เก็บรักษาไว้และเก็บรักษาไว้ได้อย่างมาก