การก่อสร้างห้องเย็น

การเก็บรักษาความสดเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์และเอนไซม์ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาผักและผลไม้คือ 0℃～5℃ เทคโนโลยีการเก็บรักษาความสดเป็นวิธีการหลักในการถนอมผักและผลไม้ด้วยอุณหภูมิต่ำในปัจจุบัน การเก็บรักษาความสดสามารถลดการเกิดโรคและอัตราการเน่าเสียของผลไม้ และยังช่วยชะลอการเผาผลาญของผลไม้เพื่อป้องกันการเน่าเสียและยืดระยะเวลาการเก็บรักษาได้อีกด้วย

การเก็บรักษาความสดเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์และเอนไซม์ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาผักและผลไม้คือ 0℃～5℃

เทคโนโลยีการรักษาความสดเป็นวิธีการหลักในการถนอมผักและผลไม้ในปัจจุบันด้วยอุณหภูมิต่ำ

การเก็บรักษาผลไม้ให้คงความสดสามารถลดการเกิดโรคจากเชื้อโรคและอัตราการเน่าเสียของผลไม้ อีกทั้งยังช่วยชะลอการเผาผลาญของผลไม้ ซึ่งจะช่วยป้องกันการเน่าเสียและยืดระยะเวลาการเก็บรักษาได้นานขึ้น
(1) เทคโนโลยีขั้นสูง:

ตู้แช่เย็นซีรีส์ไครันใช้ระบบทำความเย็นแบบแช่แข็งเร็วไร้น้ำแข็งเกาะ พร้อมด้วยคอมเพรสเซอร์และอุปกรณ์ทำความเย็นคุณภาพสูง ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ และระบบควบคุมอัจฉริยะด้วยไมโครคอมพิวเตอร์ ระบบทำความเย็นใช้สารทำความเย็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นเทคโนโลยีทำความเย็นที่ทันสมัยระดับสากลในศตวรรษที่ 21

(2) วัสดุใหม่:

ตัวถังเก็บของใช้วัสดุฉนวนแบบแซนด์วิชที่ทำจากโฟมโพลียูรีเทนหรือโฟมโพลีสไตรีนแข็ง ซึ่งขึ้นรูปด้วยการฉีดขึ้นรูปครั้งเดียวโดยใช้เทคโนโลยีการขึ้นรูปด้วยแรงดันสูง สามารถผลิตได้หลายความยาวและขนาดเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของผู้ใช้ คุณสมบัติเด่นคือ ประสิทธิภาพการเป็นฉนวนความร้อนที่ดี น้ำหนักเบา ความแข็งแรงสูง ทนต่อการกัดกร่อน ป้องกันการเสื่อมสภาพ และรูปลักษณ์สวยงาม

(3) ประเภทของแผงเก็บรักษาความสด ได้แก่:

เหล็กสี, เหล็กทนเกลือเคมี, เหล็กกล้าไร้สนิม, อะลูมิเนียมขึ้นรูป, .

(4) ติดตั้งและถอดประกอบได้สะดวก:

แผงของห้องเก็บรักษาความสดผลิตจากแม่พิมพ์เดียวกันทั้งหมด และเชื่อมต่อกันด้วยร่องเว้าและนูนภายใน ทำให้ติดตั้ง ถอดประกอบ และขนส่งได้ง่าย และใช้เวลาในการติดตั้งสั้น ห้องเย็นขนาดเล็กและขนาดกลางสามารถจัดส่งเพื่อใช้งานได้ภายใน 2-5 วัน ตัวห้องเย็นสามารถประกอบ แบ่ง ขยาย หรือลดขนาดได้ตามต้องการของผู้ใช้งาน

(5) ใช้ได้อย่างกว้างขวาง:

อุณหภูมิของคลังสินค้ารักษาความสดอยู่ที่ +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ และ +5℃～-5℃ นอกจากนี้ยังสามารถปรับอุณหภูมิได้สองระดับหรือหลายระดับในคลังสินค้าเดียวกัน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ใช้งานที่แตกต่างกัน
มีให้เลือกทั้งห้องเย็นขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก

1. ห้องทำความเย็น:

กระบวนการนี้ใช้สำหรับทำความเย็นหรือลดอุณหภูมิอาหารปกติที่แช่เย็นอยู่แล้ว หรืออาหารที่ต้องลดอุณหภูมิก่อนนำไปแช่แข็ง (หมายถึงการใช้กระบวนการแช่แข็งขั้นที่สอง) โดยทั่วไปแล้ววงจรการทำงานจะอยู่ที่ 12 ถึง 24 ชั่วโมง และอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์หลังจากลดอุณหภูมิเบื้องต้นแล้วโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 4°C

2. ห้องแช่แข็ง:

เครื่องนี้ใช้สำหรับแช่แข็งอาหารที่ต้องการลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วจากอุณหภูมิปกติหรือสภาวะการทำความเย็นลงไปที่ -15°C หรือ 18°C ​​โดยทั่วไปแล้ววงจรการประมวลผลจะใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมง

3. ห้องเย็นสำหรับสินค้าแช่เย็น:

เรียกอีกอย่างว่าคลังสินค้ารักษาความสดอุณหภูมิสูง ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับเก็บไข่สด ผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ

4. ห้องเย็นสำหรับสินค้าแช่แข็ง:

เรียกอีกอย่างว่าห้องเย็นอุณหภูมิต่ำ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับเก็บอาหารแปรรูปแช่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็ง ผลไม้และผักแช่แข็ง ปลาแช่แข็ง เป็นต้น

5. การเก็บรักษาน้ำแข็ง:

เรียกอีกอย่างว่าห้องเก็บน้ำแข็ง ใช้สำหรับเก็บน้ำแข็งสังเคราะห์เพื่อแก้ปัญหาความขัดแย้งระหว่างความต้องการน้ำแข็งในช่วงฤดูที่มีความต้องการสูงกับกำลังการผลิตน้ำแข็งที่ไม่เพียงพอ

ควรตั้งอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ของห้องเย็นให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของกระบวนการแปรรูปเย็นหรือการแช่เย็นของอาหารแต่ละประเภท

หากคุณมีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับการออกแบบ การก่อสร้าง การเลือกใช้ และบริการหลังการขายสำหรับห้องเย็น โปรดติดต่อเราได้เลย

บริษัท กวางซี คูลเลอร์ รีเฟล็กชั่น อีควิปเมนท์ จำกัด
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/โทรศัพท์: +8613367611012