เลือกเครื่องระเหยให้เหมาะกับห้องเย็นอย่างไร?

เครื่องระเหยเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ในระบบทำความเย็น เนื่องจากเป็นเครื่องระเหยที่นิยมใช้มากที่สุดในห้องเย็น การเลือกเครื่องทำความเย็นจึงเหมาะสม ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพการทำความเย็น

อิทธิพลของการเกิดน้ำแข็งในเครื่องระเหยต่อระบบทำความเย็น

เมื่อระบบทำความเย็นของห้องเย็นทำงานตามปกติ อุณหภูมิพื้นผิวของเครื่องระเหยจะต่ำกว่าอุณหภูมิจุดน้ำค้างของอากาศมาก และความชื้นในอากาศจะตกตะกอนและควบแน่นบนผนังท่อ หากอุณหภูมิผนังท่อต่ำกว่า 0°C น้ำค้างจะควบแน่นเป็นน้ำแข็ง การเกิดน้ำแข็งยังเป็นผลมาจากการทำงานตามปกติของระบบทำความเย็น ดังนั้นจึงมีน้ำแข็งเกาะอยู่เล็กน้อยบนพื้นผิวของเครื่องระเหย

เนื่องจากค่าการนำความร้อนของน้ำแข็งเกาะต่ำเกินไป จึงมีค่าการนำความร้อนเพียง 1% หรือแม้แต่ 1% ของโลหะ ทำให้ชั้นน้ำแข็งเกาะมีค่าความต้านทานความร้อนสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อชั้นน้ำแข็งเกาะหนา เปรียบเสมือนตัวเก็บความร้อน ทำให้ความเย็นภายในเครื่องระเหยระบายออกได้ยาก ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำความเย็นของเครื่องระเหย และทำให้ห้องเย็นไม่สามารถทำความเย็นได้ตามอุณหภูมิที่ต้องการ ขณะเดียวกัน การระเหยของสารทำความเย็นในเครื่องระเหยก็ควรอ่อนลงเช่นกัน และสารทำความเย็นที่ระเหยไม่หมดอาจถูกดูดเข้าไปในคอมเพรสเซอร์ ทำให้เกิดการสะสมของของเหลวได้ ดังนั้น จึงต้องพยายามกำจัดชั้นน้ำแข็งเกาะออก มิฉะนั้นชั้นน้ำแข็งจะหนาขึ้นและประสิทธิภาพการทำความเย็นจะแย่ลงเรื่อยๆ

เลือกเครื่องระเหยอย่างไรให้เหมาะสม?
อย่างที่ทราบกันดีว่า พัดลมระบายความร้อนแบบพัดลมจะมีระยะห่างของครีบที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อมที่ต้องการ พัดลมระบายความร้อนแบบพัดลมที่นิยมใช้กันมากที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็นจะมีระยะห่างของครีบ 4 มม., 4.5 มม., 6-8 มม., 10 มม., 12 มม. และระยะห่างระหว่างครีบด้านหน้าและด้านหลังที่ปรับเปลี่ยนได้ ระยะห่างของครีบของพัดลมระบายความร้อนแบบพัดลมมีขนาดเล็ก พัดลมระบายความร้อนประเภทนี้เหมาะสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง ยิ่งอุณหภูมิห้องเย็นต่ำลงเท่าใด ความต้องการระยะห่างของครีบพัดลมระบายความร้อนก็จะมากขึ้นเท่านั้น หากเลือกใช้พัดลมระบายความร้อนแบบพัดลมที่ไม่เหมาะสม ความเร็วในการแข็งตัวของครีบจะเร็วเกินไป ซึ่งจะไปอุดช่องระบายอากาศของพัดลมระบายความร้อนในไม่ช้า ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิในห้องเย็นเย็นลงอย่างช้าๆ เมื่อกลไกการบีบอัดไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ ก็จะส่งผลให้การใช้พลังงานของระบบทำความเย็นเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

จะเลือกเครื่องระเหยที่เหมาะกับสภาพแวดล้อมการใช้งานที่แตกต่างกันได้อย่างรวดเร็วอย่างไร?

ห้องเย็นอุณหภูมิสูง (อุณหภูมิการจัดเก็บ: 0°C~20°C): เช่น เครื่องปรับอากาศในโรงงาน ห้องเย็น ทางเดินห้องเย็น ห้องเก็บความสด ห้องเก็บเครื่องปรับอากาศ ห้องเก็บผลไม้สุก ฯลฯ โดยทั่วไปควรเลือกพัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบ 4mm-4.5mm

ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำ (อุณหภูมิการจัดเก็บ: -16°C--25°C): ตัวอย่างเช่น คลังสินค้าทำความเย็นอุณหภูมิต่ำและโลจิสติกส์อุณหภูมิต่ำควรเลือกพัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบ 6 มม. ถึง 8 มม.

คลังสินค้าแช่แข็งด่วน (อุณหภูมิการจัดเก็บ: -25°C-35°C): โดยทั่วไปควรเลือกใช้พัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบ 10-12 มม. หากการจัดเก็บแบบแช่แข็งด่วนต้องการความชื้นสูง ควรเลือกใช้พัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบที่ปรับได้ โดยระยะห่างของครีบด้านช่องลมเข้าสามารถอยู่ที่ 16 มม.

อย่างไรก็ตาม สำหรับห้องเย็นบางประเภทที่มีวัตถุประสงค์พิเศษ ระยะห่างของครีบระบายความร้อนของพัดลมไม่สามารถเลือกได้ตามอุณหภูมิในห้องเย็นเพียงอย่างเดียว อุณหภูมิที่สูงกว่า ℃ เนื่องจากอุณหภูมิขาเข้าสูง ความเร็วในการทำความเย็นที่รวดเร็ว และความชื้นสูงของสินค้า จึงไม่ควรใช้พัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบ 4 มม. หรือ 4.5 มม. และควรใช้พัดลมระบายความร้อนที่มีระยะห่างของครีบ 8-10 มม. นอกจากนี้ยังมีคลังสินค้าสำหรับเก็บผักผลไม้ที่คล้ายกับคลังสินค้าสำหรับเก็บกระเทียมและแอปเปิล อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมโดยทั่วไปคือ -2°C สำหรับคลังสินค้าสำหรับเก็บผักผลไม้สดหรือคลังสินค้าปรับอากาศที่มีอุณหภูมิการจัดเก็บต่ำกว่า 0°C จำเป็นต้องเลือกระยะห่างของครีบอย่างน้อย 8 มม. พัดลมระบายความร้อนสามารถป้องกันการอุดตันของท่อลมที่เกิดจากฟ้าผ่าอย่างรวดเร็วของพัดลมระบายความร้อนและการใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้น.